Un poco de mí


Receta del cocido madrileño en olla express

El cocido madrileño es uno de los grandes manjares de mi ciudad, y lo mejor es que es muy sencillo de elaborar. Si preguntas a alguien ¿cómo haces el cocido? seguramente te dirá “ponlo todo en la olla expréss y listo”. Y en el fondo es así, pero si no sabes tiempos y cantidades, no es tan sencillo. Para aprender a hacer el cocido perseguí a mi padre por casa y apunté bien todas las cantidades. Aquí tenéis la receta del cocido. Ingredientes Mi olla express tiene capacidad para......

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He evitado la Tercera Guerra Mundial
marzo 02, 2016

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Siempre estoy buscando planes distintos en Madrid. Nunca sabemos la cantidad de opciones que tenemos dentro de nuestra ciudad, y son muchas más de las que pensamos. En el mes de enero buscaba hacer algo...


Cómo hacer bombones caseros
febrero 25, 2016

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Este año, tras unas estupendas vacaciones de Navidad en Bélgica, y de estar rodeada de los mejores chocolates del mundo, se me antojó probar a hacer bombones en casa. Los Reyes Magos, que están siempre...


Los arquetipos de Edvuard Munch
enero 05, 2016

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Navidad, frío, días lluviosos. Por fin parece que ha llegado el invierno a Madrid y, frente a las frenéticas tardes de compras que parecen ser tendencia, os traigo un plan que tiene más que ver...


Mi reto #SanSilvestreRefugiados
diciembre 17, 2015

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Estoy a punto de cumplir el año trabajando en Save the Children. A nivel profesional he aprendido un montón de cosas, más de las que esperaba aprender. He estado acompañada de un equipo brutal, uno...


Él me llamó Malala
noviembre 06, 2015

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Desde que trabajo en Save the Children, la historia de Malala me toca de frente. No es solo la niña a la que le dieron el Premio Nobel de La Paz, no es solo esa...


Berenjenas rellenas
octubre 30, 2015

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Las berenjenas rellenas las asocio a novedad. Puede que muchos de vosotros las toméis con cierta frecuencia, pero en mi caso siempre las he tomado como un plato esporádico. Tanto en casa de mis padres...


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