Recetas


¿Merece la pena ir a un nutricionista?

Ahí está la pregunta. Víctor y yo vivimos juntos, comemos de tupper a diario y tenemos una divertidísima vida social desde el jueves al domingo. Hacemos algo de deporte, pero tampoco somos demasiado constantes. Cocinamos. Cocinamos mucho y evitamos los procesados, los azúcares añadidos y la comida menos sana. Como sabéis comer bien no significa comer aburrido, y la imaginación la tenemos muy desarrollada. En ocasiones, como todo el mundo, ganamos algo más de peso del que deberíamos. Y hasta entonces con “comer bien” unas semanas, parecía que funcionaba.......

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Cómo hacer bombones caseros
febrero 25, 2016

Cómo hacer bombones caseros

Este año, tras unas estupendas vacaciones de Navidad en Bélgica, y de estar rodeada de los mejores chocolates del mundo, se me antojó probar a hacer bombones en casa. Los Reyes Magos, que están siempre...


Berenjenas rellenas
octubre 30, 2015

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Las berenjenas rellenas las asocio a novedad. Puede que muchos de vosotros las toméis con cierta frecuencia, pero en mi caso siempre las he tomado como un plato esporádico. Tanto en casa de mis padres...


Cinco trucos para hacer un buen tabulé
julio 21, 2015

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Florette ha lanzado un nuevo tipo de ensaladas, los Menús Completos. Para celebrarlo nos invitó a una mini clase de cocina donde podíamos ver en directo cómo estaban realizadas las ensaladas oriental e italiana, y...


Pastel de ensaladilla rusa
julio 10, 2015

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La clave de la ensaladilla rusa es la mahonesa. Al menos yo lo veo así. Pero ¿qué pasa cuando hace mucho calor y no quieres llevar una ensaladilla rusa en un tupper a la oficina?...


Tortitas caseras
junio 30, 2015

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Hay que desayunar bien por las mañanas. Pero confieso que, de manera puntual, darse un capricho merece la pena. Hace poco desayunamos tortitas americanas caseras. Busqué mucho en internet, pero la receta que usé definitivamente...


Brownie de chocolate en el microondas
mayo 06, 2015

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Hace tiempo os conté en el blog la iniciativa de DIA de Recetas Noveladas, un conjunto de recetas que podéis hacer mientras leéis una novela. ¿En qué consisten las recetas noveladas? En tener la posibilidad...


Mi experiencia en Kitchenclub
abril 15, 2015

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Para mi cocinar ha sido un descubrimiento. Desde que me emancipé y tuve que empezar a preparar mi comida a diario, empecé a encontrarle el gusto a que un almuerzo fuera un momento de disfrute,...


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