agosto 25, 2014
Pollo al curry
Lo confieso, me gusta mucho el curry. Estuve buscando una receta para hacer pollo al curry y al encontrar una que se podía hacer con el estuche de vapor Lekue fui un poquito más feliz. Lo primero que quiero avisaros es que no queda el pollo con mucha salsa, simplemente se queda con sabor porque lo marinas. Esta receta no tiene salsa en sí, otro día probaré alguna que sea más jugosa 😉 Ingredientes Os pongo la receta para dos raciones. Tengo por costumbre consumir una......
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agosto 21, 2014
6 Consejos para hacer tu primera Tortilla de Patatas
Algún día tenía que llegar, tenía que hacer mi primera tortilla de patata (os recuerdo que esto no es un blog de cocina). En mi casa, en concreto mi padre, me había enseñado el...
agosto 19, 2014
Los shakers
Poco se habla de los shakers hoy en día, sin embargo me parecen un gran invento. Para los que no estéis familiarizados, son recipientes (más o menos complejos) donde puedes hacer la mezcla. Parecida a...
agosto 12, 2014
La ensalada de Rocío
El maravilloso mundo de las ensaladas. Sé que parece que cuando hablamos de ensalada mucha gente lo asocia a un plato casi de dieta, pero hablar de ensalada es, no solo un plato saludable, sino...
julio 16, 2014
Galletas caseras
La semana pasada volví a hacer galletas. La verdad es que me gusta bastante y lo considero muy relajante (aunque las primeras veces que hacía galletas las llamabamos masa enfurecida). Os dejo la receta, no...
julio 03, 2014
Esto no es un blog de cocina
Me encantaría deciros que sí, que aquí encontraréis lo mejor de la cocina, pero mi cocina es más normal de lo que parece. Lanzar un blog es algo emocionante y, en esta ocasión más que...
julio 03, 2014
Vinos el Circo
Uno de los primeros vinos que probé fueron esta colección de El Circo. Un conjunto de seis vinos monovairetales de la DO Cariñena. El suelo es pobre, con cepas de secano que apenas reciben tratamiento...
julio 03, 2014
Salmón con salsa de soja
No me gusta el pescado, soy para eso como las niñas pequeñas. La única diferencia es que si tengo que comer pescado porque estoy en un restaurante lo como, pero pocas veces me pediréis pidiéndolo...
julio 03, 2014
Cerveza Maier
Me gusta la cerveza artesanal y, el otro día, cuando pasé por la zona gourmet de El Corte Inglés, compre la cerveza Maier. En concreto me llamó la atención porque era cerveza artesanal de Cádiz....
julio 02, 2014
Sandwich de thins – Pavo, rúcula, queso y mermelada de cebolla
Las cenas son una de las cosas que me dan más pereza. Si llegas cansado a casa es un rollo tener que pensar qué hacer y elaborarlo, y más si luego tienes que limpiar. Por...
junio 27, 2014
Fresas con leche
Un postre sencillo y rápido de hacer. Tienes que lavar y cortar en trozos la fresas. Luego las pones en un bol y las cubres de leche. Por último echas azúcar al gusto (también sacarina...