Un poco de mí


Ruta yelper por Tapapiés 2015

Un centenar de tapas y 90 bares participan en la V edición de Tapapiés. Dicho así, sepas o no sepas lo que es Tapapiés, parece que ya interesa. Tapapiés es una ruta multicultural de la tapa y la música de Lavapiés. Empezó el jueves 15 y termina este domingo 25 de octubre. El objetivo es uno: dar notoriedad al negocio y la gastronomía del barrio de Lavapiés, en Madrid. A mi personalmente me parece una gran idea por varios motivos. El primero porque, si no conoces Lavapiés, un barrio......

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Mi instrumento favorito son las escobas
septiembre 08, 2015

Mi instrumento favorito son las escobas

Entras en el teatro, te sientas, y ves lo que podría ser un edificio en obras, un callejón descuidado. Aparece en escena alguien dispuesto a poner orden, a limpiar las tablas. De la escoba empieza...


Cinco trucos para hacer un buen tabulé
julio 21, 2015

Cinco trucos para hacer un buen tabulé

Florette ha lanzado un nuevo tipo de ensaladas, los Menús Completos. Para celebrarlo nos invitó a una mini clase de cocina donde podíamos ver en directo cómo estaban realizadas las ensaladas oriental e italiana, y...


Picnic & Friends en Madrid
julio 15, 2015

Picnic & Friends en Madrid

¡Nos vamos de picnic! El fin de semana del 24 y 25 de julio en el Recinto Ferial Casa de Campo, en el Espacio BOMBAY LOUNGE, se llevará a cabo un peculiar y urbano picnic...


Pastel de ensaladilla rusa
julio 10, 2015

Pastel de ensaladilla rusa

La clave de la ensaladilla rusa es la mahonesa. Al menos yo lo veo así. Pero ¿qué pasa cuando hace mucho calor y no quieres llevar una ensaladilla rusa en un tupper a la oficina?...


Tortitas caseras
junio 30, 2015

Tortitas caseras

Hay que desayunar bien por las mañanas. Pero confieso que, de manera puntual, darse un capricho merece la pena. Hace poco desayunamos tortitas americanas caseras. Busqué mucho en internet, pero la receta que usé definitivamente...


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