Todos sabemos que las izakayas son una moda. Lo malo de las modas en Madrid es que los más modernos nos volvemos locos para encontrar sitios nuevos ya que, generalmente, hay pocos, se llenan rápido y, a veces, se vuelven caros. Para quien no sepa qué es una izakaya, deciros que es un tipo de taberna japonesa en la que, lejos de comerse sushi, lo que realmente se come son tapas japonesas. Vamos, nada que ver con el típico bar de sushi que hemos visto hasta ahora en Madrid.......

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