Un poco de mí


Consejos para hacer pizza en casa, que no casera

Me encanta la pizza. Lo confieso, podría cenar pizza todos los días. Sin embargo, intento huir de las pizzas prefabricadas y de las pizzas congeladas. Intento hacerlas yo. Un par de veces he probado a hacer la masa por mi cuenta (hay harinas específicas que vienen con la levadura lista y solo hay que mezclarlo con agua y aceite para amasarla). Mi experiencia es que no merece la pena. Se tarda mucho y se mancha aun más. Si tienes tiempo fantástico, pero si no es tu caso, las masas......

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Los colmados en Madrid
mayo 12, 2015

Los colmados en Madrid

Hay cosas que no dejan de sorprenderme en mi propia ciudad y, el tomar un producto denominación de origen de Madrid, es algo que siempre me llama la atención. No se conocen porque no tienen...


El Cabaret existe en Madrid
mayo 07, 2015

El Cabaret existe en Madrid

Ver cabaret en Madrid es casi misión imposible. Cuando hay suerte, alguna pequeña sala programa algo similar con poca notoriedad y menor afluencia. Eso es una mala noticia, porque realmente creo que ver un buen...


Brownie de chocolate en el microondas
mayo 06, 2015

Brownie de chocolate en el microondas

Hace tiempo os conté en el blog la iniciativa de DIA de Recetas Noveladas, un conjunto de recetas que podéis hacer mientras leéis una novela. ¿En qué consisten las recetas noveladas? En tener la posibilidad...


Record Guiness de marketing de Quondos
mayo 04, 2015

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El equipo de Quondos lo tiene claro, el próximo 9 de mayo quiere batir un Récord Guiness. Quieren conseguir el evento online de formación con más gente conectada silmultaneamente. La temática está clara: marketing digital....


Mi experiencia en Kitchenclub
abril 15, 2015

Mi experiencia en Kitchenclub

Para mi cocinar ha sido un descubrimiento. Desde que me emancipé y tuve que empezar a preparar mi comida a diario, empecé a encontrarle el gusto a que un almuerzo fuera un momento de disfrute,...


Fondue de carne, domingos sin cocinar
abril 08, 2015

Fondue de carne, domingos sin cocinar

  Los domingos no siempre apetece preparar comida. Es más, a veces lo que no tienes es tiempo para preparar comida. En estos casos nosotros estamos comiendo una fondue de carne, que no sólo es...


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