Tag: ensalada


Cinco trucos para hacer un buen tabulé

Florette ha lanzado un nuevo tipo de ensaladas, los Menús Completos. Para celebrarlo nos invitó a una mini clase de cocina donde podíamos ver en directo cómo estaban realizadas las ensaladas oriental e italiana, y probar a hacer una junto a Samantha Vallejo-Nájera. La ensalada oriental contaba con un tabulé, pollo marinado al curri, pasas y brotes, entre otros elementos. La ensalada italiana tiene pasta en tres colores, queso a las finas hierbas, pollo a la plancha y brotes. Personalmente la oriental fue mi favorita, aunque la italiana está......

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Pastel de ensaladilla rusa
julio 10, 2015

Pastel de ensaladilla rusa

La clave de la ensaladilla rusa es la mahonesa. Al menos yo lo veo así. Pero ¿qué pasa cuando hace mucho calor y no quieres llevar una ensaladilla rusa en un tupper a la oficina?...


Ensalada de granada
diciembre 09, 2014

Ensalada de granada

Ya es época de Granadas, y me encantan, me gustan mucho. Por eso, en esta época, tiendo a hacer muchas ensaladas de granada. Aunque generalmente son cenas para mi, puede servir perfectamente como primer plato....


Los shakers
agosto 19, 2014

Los shakers

Poco se habla de los shakers hoy en día, sin embargo me parecen un gran invento. Para los que no estéis familiarizados, son recipientes (más o menos complejos) donde puedes hacer la mezcla. Parecida a...


La ensalada de Rocío
agosto 12, 2014

La ensalada de Rocío

El maravilloso mundo de las ensaladas. Sé que parece que cuando hablamos de ensalada mucha gente lo asocia a un plato casi de dieta, pero hablar de ensalada es, no solo un plato saludable, sino...